3 x DIY pääsiäinen

Taina: Pellavaiset lautasliinat suitsait sukkelaan

Olen monesti suunnitellut lautasliinojen ompelua, mutten ole saanut aikaiseksi. Tämä postaus ja lähestyvä pääsiäinen toimivat hyvänä motivaattorina ompelulle. Kaapissa oli sopiva palanen hennon vaaleanpunaista pellavaa, josta ompelin tunikan pari vuotta sitten itselleni.

 

Periaatteessa lautasliinojen ompelu on hyvin yksinkertaista ja nopeaa, vain neljä sivua päärmättävänä. Etukäteen hieman epäilin, että saisinko liinan nurkat siististi ommeltua, mutta hyvinhän se onnistui. Leikkasin kankaasta 50cmx 50 cm palan. Käänsin kankaan sivujen reunat kaksinkerroin (=päärme), nurkat jätin viimeiseksi. Nurkasta leikkaisin 1cm x 2 cm palaset molemmista sivuista (harmi, kun kuvista tuli hieman epätarkkoja ilmeisesti liian valon vuoksi), jotta päärme olisi ohuempi taitella. Tämä olikin hyvä ratkaisu ja kangas totteli kiltistä, taitoin nurkissa päärmeet viistoon, mutta päärmeen voi kääntää myös suoraan,  makuasia...Lopuksi suruttelin koneella valkoisella ompelulangalla mahdollisimman läheltä päärmeen sisätaitosta.

Pinterest pullistelee ihania pääsiäisideoita, ja kokeilin heti pupun taittelua lautasliinasta. Täytyy vielä harjoitella lisää! Tein myös hempeän koekattauksen pääsiäinen mielessäni. Siitä löydät tarkemmat kuvat blogistani.

Veera: Pupupaljoutta pääsiäiseksi

Meillä pääsiäinen menee 3-vuotissynttäreiden merkeissä. Päivänsankari sai päättää, mitä haluaa synttäreilleen, joten juhlimme vanhenemista - yllätys, yllätys! - pupujen parissa. :)

Ensimmäisenä juhlia varten valmistuivat nämä pienet pupumaljakot, ja pilttipurkit pääsivät uusiokäyttöön servetin ja decoupagen avulla. Odotan vielä jatkovisiota siitä, mitä maljakoihin lopulta päätyy - kukkia, jotain tarjottavaa vai kenties pääsiäisen hengessä rairuohoa?

Heidi: Värikkäät sulkataulut

Ostin joskus Ikeasta huippuhalvalla kehykset, jotka pääsivät nyt vasta esille. Vielä pidemmän aikaa sitten ostin Tiimarista ihanan värisiä sulkia pääsiäisaskarteluja ajatellen. Pääsiäisen kolkuttaessa ovelle kaivoin tarvikkeet kaapista ja taiteilin nopeat taulut ruokasaliin.

Leikkelin sulkia vähän kauniimman näköisiksi ja asettelin ne ilman kiinnitystä kehyksiin. Suurin homma tässä taisi olla kyniä muovit irti kehyksistä - jälleen kerran helppo ja nopea diy, kuten Ruusumäessä on tapana!

3 x Parasta just nyt!

Taina: Pimeys ohi, kevät edessä

Valehtelisin, jos väittäisin, ettei talvi koettele minua. Olen valon ja auringon lapsi, ja talvella niitä molempia on minusta ihan liian vähän tarjolla. Kun kevät oikeasti koittaa, huomaan monesti olleeni kuin horroksessa ja toimineeni puoliteholla. Ulkomaat ovat viime vuosina alkaneet houkutella, varsinkin, kun ilmapiiri Suomessa tuntuu melko masentuneelta ja pelokkaalta...Parasta juuri nyt on, että talven selkä on taittunut ja ollaan matkalla kevääseen.

Suuri helpotus oli jo tammikuun vaihtuminen helmikuuksi. Päivät on valostuneet sekä aamusta, että illasta, ja viime viikonloppuna, kun aurinko oikein paistoi, se selvästikin lämmitti! Kaikenlainen vihreä ja värikäs tuo lupauksen keväästä ja kesästä, ja siksipä maljakossa on nyt koko ajan tuoreita leikkokukkia ja keittiössä yrttejä. Miten ihanaa on, kun tiedän, että muutaman viikon päästä räystäiltä tippuu, minä teen käänteisiä lumitöitä (levittelen lunta kasoista, jotta se sulaisi nopeammin) ja aurinko, se häikäisee ja lämmittää!

Veera: Oivalluksia

Parasta just nyt ovat viime aikaiset oivallukset. Oivalsimme, että teemme lopulta perheenä yhdessä melko vähän asioita, sillä useimmiten vapaapäivinä toinen on tyttöjen kanssa ja toinen tekee hyötyjuttuja tai hengähtää hetken. Vaikka hengähdyshetketkin ovat tärkeitä, niin ollessamme porukalla yhdessä olisimme myös Miehen kanssa yhdessä enemmän. Tämän oivalluksen johdosta vietimmekin yhden kokonaisen päivän aikalailla porukalla ja vaikka sitä omaa aikaa ei päivän aikana ollutkaan, päivä oli kaikin puolin kiva. Onneksi oivallus tuli nyt eikä myöhemmin!

Itse taas olen oivaltanut, että oikeastihan sitä elämässä voi tehdä melkeinpä ihan mitä vain ja mielenkiintoisia juttuja kannattaa ainakin kokeilla. Ilmeisesti vauvavuosien väsymys on hiljalleen väistymässä, sillä nyt energiaa ja ideoita on ihan eri tavalla kuin vaikkapa puoli vuotta sitten. Aloitin ideoiden toteuttamisen päivittämällä blogini nimen ja osoitteen (tervetuloa siis tutustumaan Oranssia-blogiin!) ja edessä on vielä monta ajatusta odottamassa sopivia aikarakoja niiden toteuttamiseen. :)

Heidi: Pieniä hetkiä

Parasta just nyt on hetket mun murujen kanssa. Olin jo varautunut aloittamaan työt syksyllä, joten nyt nautin ihan jokaikisestä hetkestä, jonka saan vielä viettää kotona lasten kanssa. Äitiä tarvitaan vielä moneen, mutta koko ajan tulee uusia asioita, joissa he pärjäävät ilman apua ja heistä tulee yhä itsenäisempiä. Meidän lapset nukkuvat pääasiassa omissa huoneissaan yöt läpeensä, mikä on tietysti valtavan hienoa, mutta joskus iltaisin ennen nukkumaanmenoa oikein toivon, että joku heistä kaipaisi äidin ja isin väliin yöllä.

Parasta just nyt on pieni käsi kädessäni, märkä suukko poskellani, pieni ihminen sylissäni. ♥

3 x arkiruoka

Veera: Nopea kanakastike

Vaikka aina välillä tulee kokeiltua jotain uutta ruokaohjetta, monet arkiruoat ovat silti tuttuja ja turvallisia takuuvarmoja onnistujia, joiden tekemiseen ei tarvitse ohjeita, googlea eikä edes mittoja. Meillä syödään pääsääntöisesti maidottomia ruokia ja tämä nopea kanakastike on yksi lähes jokaviikkoisia lemppariruokiamme.

• iso pkt broilerin filepaloja maustamattomana
• öljyä paistamiseen
• chilijauhetta
• currya
• jauhettua paprikaa
• 1 kanaliemikuutio
• 2 prk kaurakermaa
• pakasteherneitä ja -maissia
• säilykeananasta

Paista kanapalat öljyssä, mausta ja sekoita joukkoon kanaliemikuutio. Lisää pakasteherneet ja -maissit ja anna lämmetä hetki, lisää loput ainekset. Toisinaan joukossa on myös sipulia tai valkosipulia, joskus paprikakuutioita ja välillä parsa- tai kukkakaalta. Lisukkeeksi olemme keittäneet viime aikoina usein tummaa riisiä tai rukiista pastaa, jotka ovat molemmat olleet positiivisia yllättäjiä vaalean riisin ja pastan tilalle.

Taina: Pakkaspäivänkeitto

Tämä tomaattinen, mausteisempi versio jauhelihakeitosta, kuuluu meidän perheessä talven vakioruokiin. Alunperin löysin reseptin paikallissanomalehdestä, mistä se jäi pysyväksi osaksi arkeamme.

Tarvitset: 

6-8 perunaa

400 g naudanjauhelihaa (10%)

2-3 porkkanaa

1 valkosipulinkynsi

1 prk tomaattimurskaa (400g)

1 paprika paloiteltuna

2 rkl aurinkokuivattua tomaattia paloina

1-2 lihaliemikuutiota 

Ennen perunoiden kuorimasta laita tomaattimurska pannulle hautumaan. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja valkosipuli ja kuullota niitä hetki kattilassa tilkassa oliiviöljyä. Kaada tomaattimurska kattilaan ja mausta mustapippurilla. Kaada kattilaan litra kiehuvaa vettä ja murskaa lihaliemikuutio(t) sekaan. Anna kiehua 10 minuuttia, ruskista sillä välin jauheliha, pilko paprika ja aurinkokuivatut tomaatit (paitsi jos olet ostanut ne valmiiksi pilkottuina..). Lisää sitten paprika ja aurinkokuivatut tomaatit keittoon. Anna kiehua vielä viisi minuuttia ja lisää jauheliha.  Keitto on valmista! Tuoreet sämpylät ovat tämän keiton kanssa todella maistuva pari.:)

Heidi: Itsetehty hernekeitto

En ole ikinä ennen tehnyt hernekeittoa itse, vaan silloin tällöin tarjonnut perheelle kaupan tölkkikeittoa huonolla menestyksellä. Laskiaisen innoittamana ostin hernepussin ja keittelin meille uskomattoman herkulliset hernarit! En ole ennen edes ymmärtänyt kuinka helppoa ja herkullista itsetehty keitto on.

500 g kuivattuja herneitä

2½ l vettä

1-2 porkkanaa

1 tl suolaa

mustapippuria

2 rkl sinapppia

400 g savupalvikinkkua

Huuhtele herneet. Laita isoon kattilaan vesi ja liota herneet yön yli.
Keitä herneitä samassa vedessä noin 2 tuntia. Lisää kypsymisen aikana porkkana.
Lopuksi lisää kinkku ja mausteet.

3 x tuunattu laskiaispulla

Hyvää laskiaisviikonloppua! Tänä viikonloppuna herkutellaan perinteisillä laskiaispullilla, mutta niitä voi myös tuunata ja kokeilla uusia makuyhdistelmiä. Maistuisiko perinteisen hillon tai mantelimassan sijasta sinulle esimerkiksi jokin näistä vaihtoehdoista? :)

Emonen: Kananmunattomat ja maidottomat pullat

Tipulassa kokataan pääsääntöisesti maidottomasti ja kananmunattomasti, joten myös pullataikina tottakai noudattaa samaa linjaa. Toisinaan maidottomista ja munattomista pullista saattaa tulla tiiviitä ja kovia, mutta tämä vakioreseptini toimii mainiosti. Maidon puuttumista ei huomaa lainkaan ja ilmeisesti eroa kananmunallisiinkaan pulliin ei ole.

Taikinaan tarvitset: 1 prk Sunnuntain vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, 1 dl vettä, 0,75 dl sokeria, 1/2 palaa tuorehiivaa, 0,5 rkl vaniljasokeria, 0,5 rkl kardemummaa, n. 8 dl vehnäjauhoja sekä 50 g margariinia (esim. Sunnuntain hopeassa paketissa oleva maidoton margariini) sulatettuna.

Lämmitä vaniljakastike ja vesi kädenlämpöiseksi, sekoita joukkoon hiiva, sokerit ja kardemumma. Lisää puolet jauhoista, sekoita ja vaivaa mukaan loput jauhot ja margariini. Anna kohota 40 minuuttia.

Jos haluat tehdä pullista laskiaispullia, niin kannattaa ehdottomasti kokeilla kermavaahdon korvaamista soijavaahdolla! Esimerkiksi Alpron soijavaahto maistuu hyvältä ja kevyemmältä kuin kermavaahto. Siitä tosin ei saa ihan yhtä jähmeää vaahtoa kuin kermasta, mutta kuitenkin riittävän kuohkeaa pullan väliin. :)

Meillä ei tänä vuonna ole leivottu laskiaispullia sokerittoman alkuvuoden takia, mutta kovasti olen hengessä mukana ihailemassa kauniita pullia ja uusia täyteideoita!

Taina: Laskiaispullia lemon curdilla

 

Yhtenä päivänä silmiini osui jääkaapin ovessa nököttävä lemon curd-purkki. Sain ajauksen, että tuota voisi kokeilla laskiaispullan väliin! Kun valittavana on hillo ja mantelimassa, valitsen mielummin hillon. Tämä lemon curd on siis ihan kaupasta ostettua, sitruunaista "hilloa". Hieman jäykempää kuin hillo, mutten osaa sanoa, miten tämä eroaa esim. marmeladista...

Pullat leivoin jauhopussin kyljessä olevalla ohjella, kuten aina. Tällä kertaa käytin laktoositonta maitoa, jotta pullaa pääsee syömään myös esikoisen tyttöystävä.:)

Sen verran makeaa on tuo lemon curd, että puolikas teelusikallinen riittää minusta. Maku oli minusta piristävä ja keväinen, niin kuin sitruunassa aina! Tuolta oman blogini puolelta löydät ohjeet sydänpuustien leipomiseen. Tuli kokeiltua samalla niitäkin.

Heidi: Pirteän makuiset laskiaispullat

Mieleni teki tänä vuonna kokeilla laskiaispullan väliin jotain muuta perinteisen mansikkahillo-kermavaahto -täytteen sijaan. Päädyin sekoittamaan kermavaahdon joukkoon muutaman ruokalusikallisen turkkilaista jugurttia sekä aprikoosimarmeladia. Pullat maistuivat mukavan keväisiltä!

Alunperin ajatuksena oli keitellä täyte kermasta ja irtokarkkihyllyn toffeekuutioista. Ollessani kolmen kauppareissun jälkeen yhä ilman toffeita päätin luovuttaa ja tehdä täytteen jääkaapista löytyvistä aineista. Ehkäpä ensi vuonna muistini on pidempi...

Haaveilin koko viikonlopun rauhallisesta sunnuntaiaamusta laskiaispullan ja teekupin äärellä, kun ainoastaan nuorin lapsista olisi kotona. Todellisuudessa tämä uhmakas taapero laittoi taloa siihen tahtiin ylösalaisin, ettei edes pullien kuvaamisesta tullut mitään. Ehkäpä ensi vuonna saan kuvata ja nauttia laskiaispullani rauhassa. :)

3 x kodin kukat

Heidi: Kaksivärisiä ihanuuksia

Eilen illalla sain älyväläyksen: koska kaikki maljakkoni ovat aina väärän kokoisia, neulon vanhan hillopurkin päälle villaisen suojan. Maltoin juuri ja juuri mennä nukkumaan ja heti aamulla ensi töikseni kaivoin työn esiin ja tein sen siltä istumalta loppuun. Nyt sohvapöydällä ilahduttaa lempparitulppaanien lisäksi uusi uniikki maljakko!

Taina: Hempeän keväistä

Tämän viikonlopun kimpussa on sekä erikoisempia rimpsureunaisia tulppaaneita, että ihan perustulppaaneita hempeissä väreissä. Yritän ehtiä hoitamaan tulppaaneita, jotta ne kestisivät pidempään. Leikkaan kasvaneet varret lyhyemmiksi. karsin lehtiä ja vaihdan veden, jota ei tavitsekaan olla paljon. Innostuin leikkimään kimpulla kameran kanssa oman blogini puolella, tulepa kurkkaamaan! :)  Viime viikoisesta kimpusta pakastin jo osan maitopurkkeihin, en vain ole ehtinyt avamaan purkkeja vielä.

Emonen: Valkoista rauhallisuutta värien keskelle

Odotin koko viikon vuoden ensimmäisiä tulppaaneja ja näin jo silmissäni keväisen kimpun keittiössä. Kuten kuvista kuitenkin näkee, lähi-Prismassa olikin tarjolla vain ruusuja. Kauniita nekin ovat ja valkoisina sopivat kivasti talveen.

Kuvailin kimppua keittiössä uuden pöytäliinan kanssa. Olen rakastunut! Vaikka talvea on vielä jäljellä, tuli jo sellainen olo, että tarvitsemme ympärille raikkaita ja keväisiä värejä. Ehdin hieman harmitella, että kaikki maljakkomme ovat kirkkaita - tuo pöytäliina nimittäin kaipaa mielestäni ehdottomasti hieman värikkäämpää vaasia. Kiitos Heidin yllä, nyt tiedän, mitä neulon seuraavaksi! :)

Kaunista talvipäivää teille! :)